مقالات العلوي

الوصفة: بيض منقوع (محلي)
الوصفة: بيض منقوع (محلي)

الصفحة الرئيسية / الزراعة الحضرية / الوصفة: بيض منقوش (محلي) صورة جوديث هاوسمان طعم البيض الشرير أفضل عند صنعه من بيض محلي طازج. الاحتفالات القادمة. سواء كانت الكتاكيت أو البيض هي التي تأتي أولاً ، فهذه مشكلة أخرى ، ولكن كلاً من كرات الزغب الصفراء المتلألئة وصفار الشمس الذهبية لبيض المزرعة الطازج يعني الربيع.

بلدي ما يسمى بحياة البلد
بلدي ما يسمى بحياة البلد

أنا لست فتاة ريفية عن طريق التنشئة. لقد نشأت في ضواحي برمنغهام ، آلا. ، مع طريق سريع رئيسي على بعد ربع ميل خارج نافذة غرفة نومي. لم يكن الأمر سيئًا كما يبدو ، فبيت طفولتي ، الذي لا يزال والداي يعيشان فيه ، تم نسخه احتياطيًا إلى أحد التلال المشجرة مع مجرى جريان تجمّع في حفرة تحت شجرة كبيرة وصادف في النهاية حفرة أمام منزلنا.

لحم مع جانب من المضادات الحيوية
لحم مع جانب من المضادات الحيوية

الصورة: Penn Vet / Flickr قد تعتقد أنه مع كل الأخبار الكئيبة عن البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية - المعروفة أيضًا باسم الجراثيم الخارقة - في كل القنوات الإخبارية السائدة تقريبًا ، فإن حالة الإفراط في استخدام المضادات الحيوية لدينا ستتحسن. Au نقيض. تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عكس ذلك تمامًا ، ويقول تقرير صادر عن استعراض المملكة المتحدة لمقاومة مضادات الميكروبات أننا في طريق عميق للغاية.

كيف تلعب Hedbanz
كيف تلعب Hedbanz

ضع البطاقة على hedban الخاص بك ولا تنظر إلى البطاقة

عيد الشكر درس التاريخ
عيد الشكر درس التاريخ

الصورة من قبل راشيل بروجر وفقًا للسجلات التاريخية ، تم تقديم الديوك الرومية جنبًا إلى جنب مع الأسماك والغزلان والطيور المائية في أول وليمة عيد الشكر ، ويوم الخميس هو عيد الشكر. Yippee! لقد أردنا أنا وعوزي معرفة المزيد عما يعنيه عيد الشكر ، لذلك بحثنا أنا وعزي على الإنترنت. وهو يحيي ذكرى مهرجان الحصاد الذي أقيم في مكان يسمى بليموث كولوني 1621 ، واحتفل به 53 شخصًا ، يُدعى الحجاج ، وأعضاء قبيلة الأمريكيين الأصليين وامبانواغ.

كيفية عمل خبز كوريزو وموزاريلا تورتيجليوني
كيفية عمل خبز كوريزو وموزاريلا تورتيجليوني

قم بإعداد جميع المكونات ووضعها في الخارج جاهزة للاستخدام! نقطع البصل والثوم والكوريزو إلى شرائح ويقطعون الريحان إلى شرائح خشنة. كلما كانت جودة المكونات أفضل ، كان الطبق ألذ. 2 الجزء الأخير من الإعداد ... اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية 3 للبدء ، اغلي المعكرونة في الماء المملح. اتبع التعليمات الموجودة على العلبة الخاصة بك.

سلوكيات الأرنب
سلوكيات الأرنب

إذا كان أرنبك يقف على رجليه الخلفيتين ، فهو يبحث عن حيوان مفترس. الأرانب حيوانات مفترسة ، لذلك عند التفاعل معها ، عليك أن تفعل الكثير لكسب ثقتها واحترام حدودها. سوف تنقل الأرانب الملذات والاستياء من خلال أفعالهم. خذ تلميحك من سلوكيات الأرانب الشائعة المدرجة أدناه: قد تعطي ThumpingRabbits صوتًا عاليًا بأرجلها الخلفية كتحذير للابتعاد عن أراضيها.

إلقاء نظرة جديدة على مناطق الجاذبية القديمة
إلقاء نظرة جديدة على مناطق الجاذبية القديمة

الصورة: سوزان براكني لطالما واجهت البستنة تحدياتها ، فقد كافحنا جميعًا الغزلان والأرانب وغيرها من المخلوقات القارضة. كان على معظمنا أن يتعامل مع الآفات الصغيرة مثل حشرات المن وخنافس البراغيث والعفن البودرة أيضًا ، ولكن أضف إلى تغير المناخ ، وأصبحت زراعة أي شيء تقريبًا أكثر تعقيدًا.

مربى التين الفانيليا المتبل
مربى التين الفانيليا المتبل

الرئيسية / الوصفات / وصفات البهارات / مربى التين الفانيليا المتبل صورة لوري رايس مع تلميحات من القرنفل والهيل ، هذا المربى يثير أفكار الخريف والشتاء. وزعي القليل منه على توست الصباح ، وضعيه على شطيرة أو استخدميها كملء لملفات تعريف الارتباط ، المحصول: 1 برطمان جيلي سعة 8 أونصات و 1 برطمان جيلي سعة 4 أونصات المقادير 1 رطل من التين منزوع القوام ومقطع إلى أرباع 3/4 كوب سكر 1/2 كوب الماء 1 T.

الرمان فاكهة احتفالية وطبية
الرمان فاكهة احتفالية وطبية

الصورة: شاي برزيلاي / فليكر أنا أميل إلى ربط الرمان بوجبات العطلة ، ولسبب وجيه. يأتي معظم محصول الرمان المزروع في الولايات المتحدة من ولاية كاليفورنيا ، حيث تنضج الثمار بين شهري نوفمبر وفبراير ، وتملأ صناديق الفاكهة في متجر البقالة المحلي لديك لتفيض حتى ديسمبر.

إنفوجرافيك: حليب خام - غير مغلف
إنفوجرافيك: حليب خام - غير مغلف

الصفحة الرئيسية / بداية المزارعين / مخطط المعلومات الرسومي: حليب خام - غير مغلف إذا كنت قد فكرت مرتين في شرب الحليب الخام ، فمن المحتمل أنك على دراية بالجدل الدائر حول هذا المشروب الطبيعي القائم على المزرعة. المزارعون المحليون والمدافعون عن الصحة الذين يروجون لفوائد الحليب الخام ينتشرون ضد الوكالات الحكومية المنظمة للأغذية التي تقول إنه من الخطر الشرب.

مخلل الشمر
مخلل الشمر

الرئيسية / الزراعة الحضرية / مخلل الشمر صورة جوديث هاوسمان مخلل بعض الشمر! مثلما يساعد السلق الخفيف في شراب السكر في الحفاظ على الفاكهة المحلية لفترة أطول قليلاً ، يمكن للتخليل الخفيف أن يفعل الشيء نفسه بالنسبة للخضروات الموسمية. لقد قدمت حصة سخية من CSA من الفاصوليا الخضراء هذا العلاج لأنني كنت سأذهب بعيدًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ولم أرغب في إفسادها.