كيف نخبز خبز الجاودار بعجين حامض


أنا أستخدم مصل اللبن بدلاً من الماء ، لدي الكثير لأنني أصنع الجبن.

ضعي العجينة الحامضة في الوعاء. أضف كل شيء آخر. اجمع.

ضعه في صينية الخبز. عمل فجوة في المنتصف بحيث ترتفع العجينة بالتساوي

غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه.

تم القيام به لأول مرة. استغرق الأمر 3 ساعات.

قم بعمل ثقوب على طول الطريق إلى الأسفل. استخدم سيخًا أو إبرة حياكة. يتم ذلك لإخراج البخار أثناء الخبز. حان وقت الارتفاع الثاني

أصبح الخبز الآن يرتفع لمدة ساعة وهو جاهز للخبز. ضعيها في الفرن وضعي الحرارة على 350 فهرنهايت - 175 درجة مئوية. اخبز لمدة ساعتين.

دهن الخبز الدافئ بالزبدة

إذا استطعت شم هذا .........

لف بقطعة قماش نظيفة. عليك الانتظار حتى الغد لتذوق. لا يمكن نحت خبز الجاودار الطازج.

نضع الخبز الساخن في كيس بلاستيكي ونتركه يبرد. عندما تبرد ضعه في الثلاجة احتفظ دائمًا بخبز الجاودار في الثلاجة.


شاهد الفيديو: غير بكأس حليب بدون عجن اسرع فطائر المقلاة السائلة لفطور الصباح بدون خميرة الحلويات ولا دقيق ابيض


المقال السابق

حماية الماشية الخاصة بك من الحيوانات المفترسة

المقالة القادمة

إنفوجرافيك: ما هي وجبات الدجاج الآمنة؟