كيفية طهي حساء الفاصوليا والجوز جامبا


قطع الكرفس إلى شرائح رقيقة.

يقطع 1 بصلة.

قطّع 1 فلفل أخضر

اشطف علبة 15 أونصة من الفاصوليا

سخن قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. أضف القليل من زيت الزيتون.

اقلي البصل والفلفل الأخضر والكرفس والثوم لمدة 6 دقائق.

بينما يتم تقليب الخضار ، قم بإعداد التوابل. امزجي 3 ملاعق صغيرة من البابريكا ، 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف و 1 ملعقة صغيرة ملح.

ضع كل التوابل في القدر. رمي أيضًا 2 من أوراق الغار.

يقلب حتى يتجانس. استمر في التشويح لمدة دقيقة أخرى.

أضف 2 كوب من مرق الخضار

أضف علبة 28 أونصة من الطماطم الكاملة. باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسي الطماطم.

أضيفي الفاصولياء ونصف كوب من أرز الياسمين والقرع.

حرك كل شيء. غطي الوعاء واتركيه حتى يغلي.

عندما يصل إلى درجة الغليان ، قم بخفضه إلى درجة الغليان. استمر في الطهي ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة. يتم ذلك عندما ينضج الأرز.

قم بإزالة أوراق الغار ، وقدمها!


شاهد الفيديو: مكدوس الفاصولياء بانجح وافضل طريقه


المقال السابق

حظائر تربية الخنازير

المقالة القادمة

كيفية صنع بيض الكابريزي