كيفية عمل فطائر الجبن المشوي والبانسيتا والماعز


اجمع كل مكوناتك معًا وقم بتسخين الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية. المناجم عبارة عن فرن مروحة حتى تتمكن من ضبط فرنك وفقًا لذلك.

لقد اشتريت قرع الجوز جاهزًا ، لكنك بعد ذلك تقطع البصل والقرع والفلفل. أضف الملح والفلفل للتتبيل وزيتك.

الآن ضع يديك هناك وامزج كل شيء! يوزع على صينية خبز ويوضع في الرف الأوسط للفرن لمدة 30 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، أخرجيها وقلبيها حتى تطبخ بالتساوي.

أثناء تحميص الخضار ، اقلي فطيرة البانسيتا. أنا شخصياً لا أضيف أي زيت لأنني أشعر أنه لا يحتاج إليه. أحب أن أطبخ حتى تصبح مقرمشة. يُرفع من المقلاة ، يُترك ليبرد قليلاً ويُقطّع.

قطّع جبن الماعز تقريبًا. يمكنك حقًا إضافة قدر ما تريده أو القليل منه. أحب أن يكون لدي قطع أصغر لنشرها على الحشوة.

ضعي الدقيق على لوح التقطيع ودبوس العجين. قطّع المعجنات إلى 8 مربعات وافردها. اجعلها أكبر قليلاً من حجم علبة الأقراص المضغوطة وأضف بعض المزيج والجبن في الأعلى.

نظف الحواف الحرة لطبقة المعجنات السفلية بالماء وضع المربعات الأربعة المتبقية فوق كل منها. دهنها بغسول البيض وضعها في الفرن. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

بمجرد الانتهاء من وضعها على رف سلكي لتبرد. استمتع بسلطة مبهجة لطيفة وكأس من النبيذ!


شاهد الفيديو: اسرع طريقه لعمل الفطائر بعجينه عائلي مميز. مطبخ شاي مهيل


المقال السابق

حظائر تربية الخنازير

المقالة القادمة

كيفية صنع بيض الكابريزي