طريقة عمل كاري الدجاج - الطريق السهل


اجمع مكوناتك

اخلطي مسحوق الكاري والكمون والبابريكا والكركم والكزبرة في وعاء وضعيه جانبًا.

قطعي البصل وقطع الدجاج إلى مكعبات

قطّع البطاطس إلى مكعبات تقريبًا - أترك القشر عليها لأنه يبدو أنها تحافظ على البطاطس معًا أثناء الطهي.

يُقلى البصل والثوم حتى يلين

يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح أبيض بالكامل

نضيف البطاطس ونطهو لمدة دقيقتين حتى تغطى البطاطس بالبصل والثوم

أضف البهارات

قم بطهي التوابل - ستبدو جافة جدًا في البداية ولكن أضف بعض الماء الساخن عندما تشعر أنك بحاجة إليها. عادةً ما أحاول طهيه لمدة دقيقتين على الأقل قبل إضافة الماء حتى تتطور النكهات بشكل أفضل.

أضفت الماء الآن وحركته جيدًا. تضاف الطماطم المعلبة وكريمة جوز الهند. أستخدم كريم جوز الهند "أيام".

بمجرد التقليب ، يجب أن تبدو لطيفة ودسمة. ينضج لمدة 30-45 دقيقة.

قدميها مع أرز بسمتي وطهيها!


شاهد الفيديو: الدجاج بالكاري الهندي من اسهل واسرع الأكلات والطعم جنااااان


المقال السابق

يقترح التقرير أننا يجب أن نأكل المزيد من الحشرات

المقالة القادمة

كيفية تطوير هيكل تسعير لمنتجك