كيفية عمل جلود البطاطس المحشية باللحم المقدد والجبن


قم بطهي البطاطس في فرن مسخن على حرارة 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت (غاز 6). اخفض حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 (غاز 4)

نصف حبات البطاطس المطبوخة وهي لا تزال ساخنة ولكن مريحة في التعامل معها

باستخدام ملعقة ، استخرج البطاطس دون أن يمس الجلد

تُهرس البطاطس المقطعة وتُضاف الحليب المتبل والزبدة وتُخفق حتى تصبح ناعمة. لا ينبغي أن يكون سائلًا جدًا.

في مقلاة ساخنة ، اقلي لحم الخنزير المقدد

عندما يتحول لونه إلى البني ، يضاف الكراث ويقلب لمدة 90 ثانية. يمكن القيام بذلك أثناء طهي البطاطس جانباً.

أضيفي لحم الخنزير المقدد والجبن إلى مزيج البطاطس واخلطيهم جيدًا.

يُسكب المزيج على القشر ويُعاد إلى الفرن ليُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويسخن بالكامل.

يُرش البقدونس المفروم للتزيين ويقدم ساخناً.

ينخفض ​​بشكل جيد كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو مقبلات أو وجبة تقدم مع سلطة


شاهد الفيديو: البطاطس المحشية باللحم والبطاطس - منال العالم


المقال السابق

لاذع الحشرات: 3 طرق للحفاظ على سلامتهم خلال فصل الصيف

المقالة القادمة

شكشوكة: بيض مسلوق بصلصة الطماطم