كيفية طهي مرق اللحم البقري مع اللفت والسنشوكس


اغسل الكثير من نبات المريمية من الحديقة.

يقطع البصل.

يقلى.

قليل من الجزر.

الجوز الاسكواش.

الخرشوف القدس. قشرها وقطعها إلى حجم لدغة

قشر بعض اللفت الصغير واقطعه إلى أنصاف. قشر بعض البطاطس الصغيرة أيضًا.

يُضاف الخضار والماء المغلي ومرق كنور المنزلي.

أضف علبة صغيرة من معجون الطماطم.

طحين بعض اللحم البقري.

أضف اللحم ، كوبًا أو كوبين من النبيذ الأحمر ، ونعم ملعقة من المرميت!

يُطهى على حرارة 325 فهرنهايت لمدة 3 أو 4 ساعات ، حتى ينضج اللحم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل مرق اللحم العجل أو الغنمي Yemeni meat broth


المقال السابق

حكمة المزارعات ، الجزء 1: أفكار عن الحب

المقالة القادمة

إلهام حديقة نانا