طريقة عمل سلطة زيتون اسود


أنا أحب الزيتون الأسود منزوع النوى ، لكن يمكنك استخدام الزيتون المفضل لديك. احصل على واحدة منقوعة في المياه المعدنية أو فقط الماء وليس الزيت.

صفي السائل. تذوق واحد. يجب أن يكون مالحًا قليلًا من الداخل وليس مالحًا جدًا من الخارج.

اغسلها مرة أخرى للتخلص من الملوحة.

يُصفى ويُجفف ويُضاف نصف زيت الزيتون.

أضف الثوم. في رأيي ، كلما كان ذلك أفضل. لم يبق لدي سوى الكثير ... لذلك ...

إرم للجمع. إذا كنت تستخدم الطماطم قم بإضافتها الآن. ومع ذلك ، إذا قمت بإضافة الطماطم ، يجب عليك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط.

يقطع الفلفل الحار حسب تفضيلاتك ويوضع في الوعاء. يمكنك ترك الفلفل الحار إذا لم يعجبك.

اقلب السلطة مرة أخرى

بملعقة لمحاولة جعل الزيتون يرقد على الزيت بقدر ما تستطيع. سوف يمتص الزيت ويطور طعمًا أكثر ثراءً.

أضف النصف الآخر من الزيت على الوجه واتركه لمدة 10 دقائق على الأقل. في هذه المرحلة ، يمكنك وضعه في قفل مضغوط والاحتفاظ به في الثلاجة حتى وقت الاحتفال. يمكن أن يبقى هذا في الثلاجة لأسابيع.

قبل التقديم نضيف النعناع وقلبي قليلاً

خدمة والتمتع بها! سارت الامور بشكل جيد مع الكوكتيلات مارتيني وكذا. إذا كنت تحب يمكنك وضع هذا على مجموعة من أوراق الجرجير أيضًا.


شاهد الفيديو: سلطة الزيتون الأخضر مثل المطاعم وصفات عائشة الترك


المقال السابق

الهليون الربيعي مع صلصة الكراث

المقالة القادمة

ما مدى نقاء الهواء في منزلك؟