الشمس حتى غروب الشمس


بقلم ليزا كيفيريست

تتطلب الزراعة الهواية مجموعة من العضلات ، معظمها متنوعة جسدية.

تشعر عضلات الذراع بالألم بعد تفريغ حمولة شاحنة من بالات القش في الحظيرة.

يدفعنا يوم نشط في زراعة حديقة الربيع بعد أن جلسنا في الداخل معظم فصل الشتاء إلى رعاية أجسادنا بنقع متجدد في حمام ساخن. كلما عملنا على هذه العضلات ، زادت قوة نموها وأصبح بإمكاننا التعامل مع واجبات المزارع بشكل أفضل.


انتقل إلى نصائح ليزا الخمس لإدارة الوقت >>


نصائح محنكة لإدارة الوقت
أفضل نصيحة تأتي من أولئك الذين هم حرفياً في الميدان.

إليك بعض النصائح من المزارعات ذوات الخبرة حول الدولة:


زوي برادبري
مزرعة جراوندسويل ، أوريغون

أنا متحمس لتشجيع الجيل القادم من المزارعين الشباب. من خلال كتاباتي ، أسعى جاهدًا لمشاركة تجارب الحياة الواقعية من مزرعتي الخاصة لإلقاء الضوء على التحديات والمكافآت التي تواجهنا جميعًا الذين اتخذوا قرارًا باقتناع لقمة العيش من التربة.

بصفتي مزارعًا شابًا في موسمي الأول ، فإن قوائم المهام لا حصر لها والوقت دائمًا نادر.

ما تعلمته هو أن مفتاح التخلص منه يكمن في تصميم أنظمة جيدة في المزرعة- من الري إلى الحصاد إلى حفظ الدفاتر.

حتى خياري لاستخدام فريق من خيول الجر في مزرعتي للحراثة والزراعة يتميز ببعض الكفاءات المذهلة ؛ على سبيل المثال ، عندما لا يكونون في العمل ، ترعى الخيول طرق مزرعتي ، مما يحافظ على إطعامهم ويوفر لي واجبات القص كل بضعة أسابيع ".
~ زوي


كريستي سميث
مزرعة هوثورن كريك ، ويسكونسن

أنا وزوجي مزارعان هواة في عطلة نهاية الأسبوع ، نعيش حياة مزدوجة حيث أننا نقيم ونعمل في منطقة شيكاغو خلال الأسبوع ونقود ساعتين إلى مزرعة ويسكونسن الخاصة بنا في نهاية كل أسبوع تقريبًا.

لجعل الانتقال بين المكانين أسهل ، لدينا قوائم مراجعة مكتوبة لكل من مغادرة المدينة ومغادرة المزرعة.

لا نتلقى أي بريد على عنوان المزرعة. يتم إرسال جميع فواتير مزرعتنا إلى منزلنا الأساسي.

أقوم بحفظ طعام حديقتي عندما أكون في المزرعة وقد تطورت لتجفيف معظم حصادنا ، لأنه من السهل القيام بذلك والنتيجة خفيفة وفعالة بالنسبة لنا للعودة إلى الوطن إلى المدينة.

يساعدنا جيراننا في المزرعة بشكل كبير من خلال مراقبة المكان خلال الأسبوع.

الأهم من ذلك ، لقد تعلمت ذلك اترك توقعاتي أن الحديقة والمزرعة بحاجة إلى المظهر المثالي. عندما تعمل في البستنة العضوية من على بعد 120 ميلاً ، تتعلم أن تكون متسامحًا مع الأعشاب الضارة ".
~ كريستي


دينيس أوبراين
رولينج ايكرز فارم ، ايوا

دائمًا ما أعطي الأولوية لشيئين ، حتى خلال الأوقات الأكثر ازدحامًا في الموسم الزراعي: الاعتناء بجسدي والمشاركة بنشاط في قضايا الزراعةخاصة فيما يتعلق بالمرأة.

أمارس الرياضة خمس مرات من الأسبوع ، وأذهب إلى صالة الألعاب الرياضية في الساعة 6 صباحًا ، قبل بدء الأعمال المنزلية.

أبلغ من العمر 58 عامًا الآن ، وبين دروس اليوجا والسباحة ، آمل أن أحافظ على مرونتي وقدراتي على التحمل حتى أتمكن من مواصلة العمل في المزرعة لسنوات قادمة. أقايض مع معالج تدليك محلي: خدماتها لدجاجنا.

من ناحية المناصرة ، قمت بتأسيس شبكة النساء والأغذية والزراعة لتقديم صوت وشبكة للمزارعات.

هذه الجهود التنظيمية ، الممنوحة ، تستغرق وقتًا ، ولكنها جعلتني على اتصال بنساء ملهمات ومواقف تؤكد باستمرار شغفي بزراعة طعام صحي ومستدام ".
~ دينيس


الموارد على الانترنت
  • تحالف الزراعة المستدامة
  • شبكة النساء والأغذية والزراعة

ولكن هناك عضلة زراعية حيوية أخرى لا تزال تنتج القوة والحركة وتحتاج إلى الاهتمام والتمرين ، على الرغم من أنها لا تتكون من أنسجة وخلايا: إدارة الوقت ، وهي المهارات التي تمكننا من إدارة الحياة الزراعية بكفاءة وفعالية على أساس يومي.

الآن بالنسبة لأولئك منكم ، مثلي ، الذين هربوا من وظائف المقصورة من أجل حياة الأحلام في البلد ، تبدو عبارة "إدارة الوقت" يذكرنا قليلا جدا من وظائف الشركات وذهب مخططو اليوم.

  • ألم نتاجر منتصرين بالعمل من أجل شخص آخر من أجل الاستقلال في المزرعة؟
  • ألا يمكننا أن نتخذ قراراتنا بأنفسنا ، ونفعل ما نريد أن نفعله عندما نريد القيام بذلك والاستمتاع بأشعة الشمس من العمل الحر في المزرعة؟

نعم و لا. والأكثر صدى ، أننا نحن المزارعين يجب أن نستمتع باستقلالنا.

ومع ذلك ، مثل العضلات المدربة جيدًا ، إدارة الوقت هي مهارة مستمرة يجب رعايتها، مدربة ومتطورة.

لماذا هذا مهم؟ قائمة المهام لا تنتهي أبدًا لأولئك في مزارع الهوايات.

بين العمل في الحديقة ، والأعمال المنزلية للحيوان وصيانة المباني الخارجية - إضافة إلى قائمة طويلة من المسؤوليات العائلية والحياتية الأخرى ، يمكن أن تخرج حياة المزرعة عن نطاق السيطرة بسهولة وتشعر بأنها عبء أكثر من كونها نعمة.

بدون إدارة الوقت ، نشعر بالتوتر والارتباك ونفقد الاتصال مع أفراح الحياة اليومية في المزرعة.

يمكّنك فهم نفسك واحتياجاتك وأسلوب عملك من إدارة أفضل كل يوم لإنجاز المهمة ، والعمل على تحقيق أهداف طويلة الأجل ، والأهم من ذلك ، الاستمتاع بالرحلة.

الجانب المثير للسخرية في إدارة الوقت هو أننا غالبًا ما ننشغل بالمسؤوليات اليومية بحيث لا يكون لدينا وقت للتفكير في تحسين هذه المهارة.

استفد من أشهر الشتاء الحالية البطيئة لقراءة هذه النصائح الخمس والتفكير فيها لإدارة الوقت بشكل أفضل ، التفكير في طرق دمجها في حياتك الزراعية اليومية:

1) اعرف نفسك
تتمثل الخطوة الأولى في الإدارة الفعالة للوقت في فهم أسلوب عملك: كيف تقوم بأداء أكثر فاعلية وفي أي مواقف. استفد من السماح بالزراعة المستقلة وخطط لجدولك اليومي حول متى وكيف تعمل بشكل أفضل.

تلعب النظم الحيوية الطبيعية دورًا رائدًا في فهم نفسك. هل أنت شخص صباحي أم بومة ليلية؟ متى يصل مستوى طاقتك إلى ذروة عالية وفي أي وقت من اليوم ربما ترغب في تناول الكافيين؟

خطط ليومك بأفضل ما يمكنك حول هذه الميول الطبيعية ويمكنك العمل بكفاءة أكبر.

أنا قبرة صباح محددة ، وبحلول الساعة الخامسة صباحًا ستجدني أكتب على الكمبيوتر.

لماذا أقوم بالنقر على لوحة المفاتيح مقابل نتف الحشائش خلال وقت الذروة؟ كما هو الحال بالنسبة للكثيرين منا ، ندير أنا وعائلتي مشروعًا زراعيًا متنوعًا ، ونحصل على دخلنا من مجموعة متنوعة من المصادر ، مثل إدارة المبيت والإفطار والكتابة المستقلة عن القضايا المتعلقة بالمزرعة ، مثل هذا المقال.

أركز أفضل وقت إبداعي على الكتابة ، مستفيدًا من ساعات الصباح الباكر الهادئة قبل أن تستيقظ عائلتي. لست بحاجة إلى أن أكون في تدفق إبداعي كامل عندما أقوم بإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة أو سقي نباتات الدفيئة ؛ أقوم بهذه الأعمال في وقت لاحق من اليوم.

جانب آخر مهم من معرفة نفسك هو تحديد أين تكمن اهتماماتك.

قد يبدو هذا واضحًا ، ولكن في كثير من الأحيان ننشغل بالروتين ونقضي الوقت في القيام بأشياء لم تعد تجلب المتعة أو تلبي الاحتياجات الحيوية.

فمثلا:
لقد قمنا بتربية قطيع صغير من الدجاج الحر لسنوات. بينما أحببنا البيض الطازج لأطباق المبيت والإفطار ، أدركنا العام الماضي أن الوقت والنفقات التي وضعناها في الدجاج لم تعد مضافة.

نظرًا لأن عائلتنا تحب السفر في الشتاء ، فقد حملنا عبء تنسيق جداول زمنية لأصدقائنا لكي يتوقفوا عندهم للاطمئنان على الدجاج.

بالإضافة إلى ذلك ، بدأت التوترات مع جارنا تتصاعد لأن كلبهم المتجول كان يهاجم القطيع من حين لآخر.

أضف إلى هذا الموقف السهولة التي يمكنني بها شراء البيض ودعم الأعمال الزراعية الناشئة لصديق محلي وقررنا التخلي عن قطيعنا ، مما يلغي الالتزام بالوقت ، ناهيك عن الإجهاد.

2) شريك مع الفصول
تمنح الطبيعة الأم للمزارعين الهواة الأداة المثلى لإدارة الوقت: أربعة مواسم.

تتماشى مع المد والجزر الطبيعي للتقويم الموسمي والاستفادة من القمم المزدحمة المتأصلة والوديان المريحة.

قد يجلب الصيف ذروة فوضوية من الجنون - من حصاد الحدائق إلى مجموعة من التجمعات الاجتماعية في الهواء الطلق - لكن الصيف يتوازن مع فصل الشتاء الأبطأ والانعكاس.

خلال ذروة الصيف المزدحمة ، ركز على الأساسيات التي تحتاج إلى إنجازها و "الخلفية" للمشاريع الأخرى الأقل إلحاحًا.

هل هناك طرق يمكنك من خلالها تبسيط معالجة المنتجات الصيفية وتأجيل بعض الأشياء حتى الشتاء؟

فمثلا:
سأقوم بسرعة بتجميد الطماطم الكاملة والنظيفة في الدرج ، ووضعها في أكياس التجميد بعد أن يتم تجميدها بشدة.

خلال فصل الشتاء عندما يكون من الجيد أن يكون لديك شيء يطبخ ببطء وتدفئة المنزل ، أقوم بإذابة الطماطم في الثلاجة ، وتقشير القشرة (تقشر القشرة الطماطم المجمدة بسهولة أكبر) ، وأضف التوابل واتركها على نار هادئة في قدر أو على موقد الخشب حتى يثخن في الصلصة.

أ نهج إدارة الوقت الموسمي يثبت أنه الترياق للمماطلين الدائمين.

أعترف ، قبل أن أنتقل إلى مزرعتنا منذ عشرة أعوام ، كنت أميل إلى أن أكون ملكة المواعيد النهائية في اللحظة الأخيرة. الآن بعد أن فهمت عبء العمل الزراعي ، أعلم أن ساعات الصيف يجب أن تكون مخصصة للعمل في الحديقة وفي الهواء الطلق.

لن يكون لدي الوقت لكتابة مقال في حزيران (يونيو) أو إنشاء تلك الصورة المجمعة بمناسبة عيد ميلاد والدي في تموز (يوليو) ، لذلك لدي الحافز لاستخدام وقت الشتاء والعمل في المستقبل بحكمة.

يمنحني الشتاء الوقت للقيام بالتنظيف السنوي وإعادة تنظيم المكتب المنزلي والعلية والمباني الخارجية.

بالإضافة إلى، تساعد توقعات الطقس اليومية في تخطيط الجداول الأسبوعية. اتصل بالإنترنت وتحقق من توقعات الطقس الأسبوعية طويلة المدى. سيساعدك هذا على وضع خطة عمل حكيمة.

    • توقع هطول الأمطار غدا؟ شنق الغسيل اليوم.
    • بدلاً من الأعشاب الضارة في الأيام الحارة والرطبة غير المريحة ، العمل في المطبخ أو المشاريع الداخلية الأخرى أثناء الحرارة الشديدة. اخرج عندما ينخفض ​​الزئبق إلى منطقة أكثر راحة ويمكنك أن تنسج جدول عمل في الحديقة يكون أسهل على جسمك.

3) تحديد الأولويات
تقبل حقيقة أنه لا يوجد سوى الكثير مما يمكنك إنجازه في يوم معين وتحديد الأولويات ، مع التركيز على تلك العناصر الأساسية.

محتاج الى دفعة تحفيزية في مشروع يجب ببساطة إنجازه؟ قسمها إلى قطع صغيرة.

ظل الطلاء الموجود على لافتة مزرعتنا الخشبية يتقشر وبدا فظيعًا ، لكن ظللت منخرطًا في مشاريع زراعية أخرى ولم أستطع منع ظهيرة مشمسة من رسم اللافتة.

أخيرًا ، ذات يوم كل ما فعلته هو إلقاء نظرة فاحصة على اللافتة وأدركت أن الطلاء البرتقالي والأبيض فقط كان يتقشر ؛ المقاطع الزرقاء تبدو جيدة.

في اليوم التالي حددت المستلزمات الخاصة بي ونظمتها: الطلاء ، والفرش ، وورق الصنفرة.

في اليوم الثالث غطيت بسرعة ورسمت المقاطع البرتقالية والبيضاء فقط.

استغرقت العملية برمتها أقل من ساعة عندما قمت بتقسيمها ، تاركين لي ليس فقط علامة مرتبة تعطي انطباعًا لطيفًا لضيوف المبيت والإفطار ، ولكن أيضًا السعادة المرضية التي تأتي مع إكمال المشروع.

جرب القيام بمهام متعددة عند القيام بالأعمال المنزلية ، باستخدام تلك الفترات الزمنية عندما تمر بإجراءات طائشة للتفكير بشكل خلاق في الأفكار الجديدة.

تأتي أفضل أفكاري عندما تكون أصابعي في التربة. عندما أذهب للتخلص من الأعشاب الضارة أو الحصاد ، سأمنح نفسي مشكلة أو مشروعًا لأفكر فيه - مثل التفكير في طرق جديدة لاستخدام محصول السبانخ الوفير في وجبات الإفطار والمبيت والإفطار أو فكرة موضوع لمدونة أسبوعية.

تعلمت بسرعة ارتداء حقيبة فاني مع دفتر صغير وقلم عندما أكون في منطقة أفكاري الإبداعية في الحديقة حتى أتمكن من التقاط وكتابة هذه الإلهامات الجديدة.

4) اختر فاكهة منخفضة التعليق
لا تتردد في اتخاذ الطريق السهل ، والبحث عن تلك الفاكهة المنخفضة المعلقة التي توفر نفس نكهة العصير دون الحاجة إلى التعلق على سلم مرتفع.

ما يعنيه هذا هو عدم الشعور بأنك مضطر لسير الطريق التقليدي الطويل إذا كانت هناك طريقة أسهل تؤدي إلى نتائج مماثلة في وقت أقل. قد يعني هذا كسر توقعاتك حول كيفية القيام بالأشياء.

فمثلا:
قم بإقامة حفلة حظ مشترك
بدلاً من الشعور بالحاجة إلى إطعام الجميع شخصيًا في حدث في مزرعتك.

والنتيجة هي نفسها - تجمع اجتماعي ممتع - لكنك قللت من عبء العمل بشكل كبير.

احتضن فكرة أن حياة المزرعة يصنعها النقص -اترك مارثا ستيوارت بداخلك والتركيز على المهام السهلة التي تحدث فرقًا كبيرًا.

خلال أشهر الصيف المزدحمة ، لم يكن لدي الوقت أبدًا لإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة تمامًا ، لذلك أركز على اقتلاع أكبر الأعشاب الضارة بسرعة ، تلك التي ستذهب قريبًا إلى البذور وتتسبب في إحباط طويل الأمد وعمل إضافي.

5) ابق على اتصال
على الرغم من القائمة الدائمة والمستمرة لأعمال المزرعة ، تذكر أن تأخذ وقتًا للبقاء على اتصال مع الآخرين.

لا تكن مزرعة ناسك. إعطاء الأولوية للعلاقات والصداقات والبقاء على اتصال.

في بعض الأحيان ، تكون أسهل طريقة للتواصل مع أصدقاء المزرعة الآخرين هي تكوين فريق ومشاركة المهام وأعباء العمل. استدعِ صديقات البستنة الزميلات في منطقتك لقضاء يوم مليء بالمربى. يحضر كل شخص برطمانات وأغطية التعليب الخاصة به ، وينتج مكافأة ومكونات أخرى. تقوم بتوفير مرفق المطبخ.

تزدهر المحادثة بينما يتم التعليب بكفاءة ، وكميزة إضافية ، يمكن للجميع استبدال ثمار أعمالهم بتشكيلة متنوعة من المربى أكثر من التعليب المنفرد.

خذ وقتًا أيضًا في ابق على اطلاع دائم بالمجتمع الريفي خارج مساحتك أو خطوط المقاطعة.

مع استمرار نمو مزارعي الهوايات من حيث العدد ، وتشهد المناطق الريفية نهضة حيوية متجددة ، نحتاج إلى البقاء على اطلاع بالسياسات الحكومية والفيدرالية التي تؤثر على حياتنا وسبل عيشنا.

لا تخجل من القضايا الفيدرالية المعقدة مثل Farm Bill ، معتبرة أن هذه القضايا لا تهم صغار المزارعين.

يمثل تحالف الزراعة المستدامة (SAC) المنظمات الزراعية والريفية في جميع أنحاء البلاد ، مع التأكد من سماع صوت المزارع الصغير. يوفر موقع ويب SAC لمحات عامة مجمعة عن القضايا الرئيسية.

يوضح إيمي ويتمن ، المنسق الأساسي في SAC: "أهم شيء يمكن للمزارعين الهوايات الفردية القيام به هو التعبير عن آرائهم مباشرة إلى ممثليهم في الكونغرس إما من خلال رسالة أو بريد إلكتروني أو مكالمة هاتفية أو زيارة". "إذا أخذنا الوقت على حدة للتعبير عن أنفسنا والدعوة لمجتمعات ريفية قوية وأنظمة غذائية صحية ، يمكننا بشكل جماعي الحفاظ على ريفنا وتعزيزه."

تمامًا مثل العضلة ذات الرأسين والعضلة ثلاثية الرؤوس ، تتطلب إدارة الوقت تدريبًا ومراقبة مستمرة. فكر في إدارة الوقت على أنها رحلة وعملية وأداة يمكن أن تساعد في تحسين حياتك الجيدة في المزرعة.

عن المؤلف: ليزا كيفيريست هي مؤلفة مشاركة لكتاب ECOpreneuring و Rural Renaissance وهي مؤلفة من W.K. زميل سياسات الغذاء والمجتمع في Kellogg. يمكنك أن تجد كتاباتها عندما تشرق الشمس وتتخلص من الأعشاب الضارة مع غروب الشمس في مزرعتها في ويسكونسن و B&B، Inn Serendipity.

ظهر هذا المقال لأول مرة في يناير / فبراير 2009 منزل مزرعة هواية. اقرأ المزيد من المقالات مثل هذا ؛ اشترك الآن فيمنزل مزرعة هواية>> 


شاهد الفيديو: منضر جميل مع غروب شمس و قوزو قوزاح


المقال السابق

لاذع الحشرات: 3 طرق للحفاظ على سلامتهم خلال فصل الصيف

المقالة القادمة

شكشوكة: بيض مسلوق بصلصة الطماطم