سلطة البطاطا الحلوة مع صلصة الخردل بالعسل




تصوير لوري رايس

توفر سلطة البطاطا الحلوة لمسة مرحة لطعام النزهة الصيفي المفضل.

المحصول: 4-6 حصص

مكونات


  • 2 إلى 2 رطل من البطاطا الحلوة
  • 1/2 كوب كرفس مقطع
  • 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح بيضاء وخضراء
  • 2 ت. زبادي يوناني عادي
  • 2 ت. ديجون خردل
  • 2 ت. عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون

تجهيز
تُخبز البطاطا الحلوة أو تُخبز في الميكروويف حتى تنضج ، لكنها لا تزال متماسكة قليلاً. بمجرد أن تبرد ، قشريها وقطعيها إلى قطع كبيرة. ضعي البطاطا الحلوة في وعاء كبير. أضف الكرفس والبصل الأخضر إلى البطاطا الحلوة. اخلطي المكونات ، قطعي البطاطا الحلوة برفق أثناء التقليب.

في وعاء صغير ، اخفقي الزبادي والخردل والعسل والملح والفلفل. نسكب الصلصة فوق البطاطا الحلوة ويقلب حتى تتغطى جميع المكونات.

اتركي سلطة البطاطس ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (وحتى 24 ساعة) قبل التقديم.

الكلمات الدلالية وصفة، سلطة بطاطا حلوة، بطاطا حلوة


شاهد الفيديو: مطبخ اسيا - بديل الباربيكيو- صلصة الخردل والعسل - صلصة الجبنة و البقدونس - صلصة التارتار- الجزء 1


المقال السابق

الحفاظ على الغذاء و pseerving snity

المقالة القادمة

كيفية عمل سوشي كاني مايو حلال