الحديث عن تركيا




الصورة من قبل راشيل بروجر
يعتقد البشر دائمًا الديك الرومي عندما يأتي عيد الشكر. هم مثل هذه الطيور المثيرة للاهتمام!

سيكون الأسبوع القادم عيد الشكر ، وبالكاد يمكننا الانتظار! تصنع أمي الحلوى لنا جميعًا وتضيف الزبيب والتفاح المفروم إلى طعامنا. يم!

يأكل البشر أشياء خاصة لذيذة في عيد الشكر أيضًا. يختار معظم الناس الديك الرومي لأنه عيد الشكر التقليدي. ومع ذلك ، فإن أمنا وأبينا نباتيان ، لذلك يتعين عليهم التفكير خارج الصندوق. سنة واحدة ، جربوا تحميص توفركي. لقد كان جيدًا ولكن ليس الشيء الحقيقي تمامًا. الآن يقومون بإصلاح وليمة الديك الرومي مع جميع الزركشة باستثناء الديك الرومي: الكثير من حشوة الفطر ، والبطاطا المهروسة والمرق ، وطاجن الفاصوليا الخضراء ، ولفائف العشاء محلية الصنع مع الزبدة الغنية ، والجيل-O ، وفطيرة اليقطين مع الكريمة المخفوقة الحقيقية. من الجيد أن لا أحد يفتقد الديك الرومي.

إذا كنت تحضر عشاء ديك رومي لعيد الشكر ، مزارع هواية يمكن أن يساعدك في القيام بذلك بأمان ويوضح لك كيفية إعداد وجبات الديك الرومي اللذيذة مع بقايا الطعام بعد الانتهاء.

الأتراك رائعون. نحن نعلم ذلك لأننا بحثنا أنا وعوزي عن الديوك الرومية في جوجل الليلة الماضية. إليك بعض الأشياء التي تعلمناها.

  • قام منتجو الديك الرومي في الولايات المتحدة بجمع 2.9 مليار رطل من الديك الرومي في الأشهر الستة الأولى من عام 2011. وخلال نفس الفترة الزمنية ، بلغ متوسط ​​وزن الديك الرومي الحي 30.1 رطلاً ، بزيادة 1.1 بالمائة عن نفس الفترة من عام 2010.
  • تنمو الديوك الرومية التجارية بشكل أسرع ولديها الكثير من اللحوم البيضاء أكثر من سلالات الديك الرومي القديمة ، ولكن إذا كنت تريد ديكًا روميًا لذيذًا حقًا ، فقم بشراء طائر تراثي. تعمل منظمة حفظ سلالات الماشية الأمريكية على الترويج لها.
  • سجل موسوعة غينيس للأرقام القياسية لأثقل ديك رومي وزنًا 86 رطلاً مرتديًا ملابسه وجاهزًا للشواء.
  • تركيا هي طيور العالم الجديد التي تم تدجينها في المكسيك حوالي 800 قبل الميلاد. جلب الأسبان الديوك الرومية المحلية إلى أوروبا في عام 1519 ووصلوا إلى إنجلترا بحلول عام 1524. وأصبح الأتراك يتمتعون بشعبية كبيرة لدرجة أن الحجاج أعادوا الديوك الرومية المروّضة إلى أمريكا في عام 1620.
  • يغطي Big Bird of Sesame Street الشهير ما يقرب من 4000 ريش ديك رومي أبيض مصبوغ باللون الأصفر الفاتح.
  • يقول التاريخ أن بن فرانكلين أراد الديك الرومي البري بدلاً من النسر الأصلع لشعارنا الوطني. في 26 يناير 1784 ، كتب رسالة شهيرة حول هذا الموضوع إلى ابنته سارة باش ، لكن بعض المؤرخين يقولون إن الرسالة كانت مكتوبة بلسان الخد.
  • فقط ذكور الديوك الرومية هي التي تصدر صوت "تلتهم ، تلتهم" ؛ يطلق عليهم توم الديك الرومي أو gobblers. تُصدر الديوك الرومية الدجاجة صوتًا لطيفًا بدلاً من التهامها.
  • في عام 1863 ، أعلن الرئيس أبراهام لنكولن رسميًا يوم الخميس الأخير من شهر نوفمبر "يومًا للشكر والثناء لأبينا المحترم الذي يسكن في السماء".
  • في عام 1939 ، نقل الرئيس فرانكلين روزفلت عيد الشكر قبل أسبوع كامل للسماح بوقت إضافي للتسوق في عيد الميلاد. رفض الجمهور ، لذلك تم تغييره إلى التاريخ القديم في عام 1941.
  • يتم تناول تركيا أيضًا تقليديًا لتناول عشاء عيد الميلاد. روجت كارول تشارلز ديكنز في عيد الميلاد لعشاء الديك الرومي في عيد الميلاد في بريطانيا العظمى.
  • تم تسمية رقصة قاعة الرقص "هرولة الديك الرومي" بسبب الخطوات القصيرة المتشنجة التي تتخذها الديوك الرومية. اعتقد بعض الناس أن الرقصة كانت فاضحة. تم استبداله بالهرب الثعلب في عام 1914.

هل تريد قراءة المزيد من الحقائق الممتعة والرائعة عن الديك الرومي؟ قم بزيارة موقع ويب تركيا لعيد الشكر بجامعة إلينوي ، حيث يمكنك أيضًا تعلم اختيار طائر عطلتك وطهيه ونحته. هناك أيضًا صفحة من الخطوط الساخنة للعطلات إذا كنت بحاجة إلى مساعدة. تحقق من ذلك!

العلامات Martok، سو ويفر، تركيا


شاهد الفيديو: حديث أردوغان عن حلم الخلافة


المقال السابق

حظائر تربية الخنازير

المقالة القادمة

كيفية صنع بيض الكابريزي