سكن مؤقت لبلدي القرع


الصورة: راشيل دوبري

هناك شيئان أنا جديد جدًا عليهما الآن: زراعة مزرعة وتنشئة طفل. وبينما أعمل على اكتشاف هذه الأشياء ، تأخرت كثيرًا في إنجاز الكثير على كلا الجبهتين. بينما كنت سعيدًا جدًا بحديقة الأعشاب والخضروات الخاصة بي في المدينة ، والتي نمت ببطء في الحجم عامًا بعد عام ، لذا فإن مهمة البدء بها لم تكن أبدًا مربكة ، فقد كان التعامل مع حديقة بمساحة 50 × 150 قدمًا في المزرعة شاملة وحش مختلف. لقد واجهتنا بعض المشاكل ، بالتأكيد ، لكننا وجدنا مؤخرًا حلًا بديلًا لعنصر واحد - القرع.

بادئ ذي بدء ، أود أن أوضح: السيد B وأنا ليس لدي أي انطباع بأننا سنزرع كل مساحة الحديقة البالغة 7500 قدم مربع هذا العام ، لا سيما مع الأشياء الأخرى (اقرأ: الإنسان الصغير) التي نحن نستعد ل. ومع ذلك ، لأننا انتقلنا في بداية موسم النمو ، وفاتتني متعة البستنة العام الماضي ، فأنا حريص على التخلص من يدي هذا العام.


حاليًا ، حوالي ثلث الأرض مزروعة في مزيج محصول ربيعي. لدينا تربة طينية للغاية في هذه الأجزاء ، لذلك آمل في إضافة أكبر قدر ممكن من المواد العضوية إلى الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد محصول الغطاء في تنظيم الرطوبة (الحديقة في منطقة قعر تصبح رطبة جدًا) وضغط الأعشاب الضارة. أفكر في عمل ثلث آخر في محصول غطاء عباد الشمس للمتعة فقط. لن يجلب لي الكثير من البهجة فقط - أنا أحب عباد الشمس! - بل سيطعم النحل الذي نريد أن نجتذب إليه حديقتنا وأيضًا يجذب الطيور الجميلة ، مثل الطيور الطنانة والحسون. الثلث الأخير نخصصه لخضرواتنا.

هذا العام هو أول عام أبدأ فيه زراعة نباتاتي من البذور. في المدينة ، لم يكن لدي مساحة ولا إضاءة كافية للقيام بذلك ، لذا فإن حقيقة أن لديّ نباتات أطفال جاهزة لوضعها في الأرض تبدو وكأنها معجزة. ومع ذلك ، لأنني كنت أعاني من الغثيان الناجم عن الإنسان الصغير المذكور أعلاه وكنت أحارب المطر الذي يأتي في أكثر الأوقات غير مريح ، فقد تم إهمال نباتاتي الصغيرة وأصبحت في حاجة ماسة إلى الزراعة. ومع ذلك ، فإن هذا شيء حديقتنا - التي تفتقر إلى الأسرة المرتفعة ، ومليئة بالأعشاب الضارة وطبيعي جدًا للعمل بسبب مطر الأمس - ليست جاهزة له.

Derby Weekend ، أول عطلة نهاية أسبوع من شهر مايو ، هي البداية الرسمية لموسم البستنة هنا في كنتاكي. هذا عندما يحصل البستانيون على جميع محاصيلهم المميزة - الفاصوليا والطماطم والفلفل والريحان - في الأرض ، على الرغم من أن العديد من البستانيين ذوي الخبرة كانوا بالفعل يستمتعون بالخضار والبازلاء التي يمكن زراعتها في الموسم الأكثر برودة. كما قد تستنتج ، لم أشارك في أي من تقاليد البستنة هذه ، على الرغم من أن نباتات الاسكواش الخاصة بي ، التي بدأت تتبرعم حتى في حاوياتها الصغيرة لبدء البذور ، دفعتني إلى العمل.

لقد أصبحت كل قرعياتي صعبة للغاية. تشابك كروم الكوسة مع كروم القرع. بدأ الخيار في إخراج المحلاق الذي سيستخدمه قريبًا لتسلق التعريشات. والبطيخ نمت رخوة وطويلة. جميعهم في حاجة ماسة إلى منزل جديد ، ولأن مكان إقامتهم الدائم غير جاهز تمامًا ، كان علينا وضع خطة احتياطية.

الحل: حاويات البستنة.

من أجل توفير مساحة أكبر للقرعيات ، قمت بزرع ثلاثة إلى أربعة نباتات في كل من العشرات من الأواني التي أمتلكها من أيام الزراعة الحضرية. الآن ، لن أضغط على النباتات في مثل هذه الإحكام ، لكن كما قلت ، هذا سكن مؤقت. آمل أن أعطي نباتات القرع ما يكفي من مساحة التنفس للبقاء على قيد الحياة والتأقلم مع الهواء الطلق حتى أتمكن من تجهيز أسرة الحديقة وزرعها لموسم النمو.

أعدت أنا والسيد ب منازلهم الأولية عن طريق خلط تربة المزرعة (الطين حقًا) مع السماد الذي أعده أحد الأصدقاء. ثم وضعنا عدة نباتات في كل وعاء ، ووضعناها في مكان يمكنهم فيه الحصول على بعض المطر وأشعة الشمس والاستماع إلى نغمات الليل لضفادع الأشجار والصراصير. (أعتقد حقًا أنهم سيحبون تهليلهم الليلي.)

في غضون ذلك ، لا تزال الطماطم والفلفل والبامية الخاصة بي متماسكة بإحكام في عبواتها الأصلية ، وأنا أجمع الأدوات التي أحتاجها لتنفيذ خطتي الإعدادية للحديقة. إنها تتحد ببطء ، لكنها تتقارب إذا كان بإمكاني أن أقضم خيارًا محليًا أو طماطم بحلول نهاية الموسم ، فسأعتبر أن كل هذا العمل التحضيري ، بغض النظر عن مدى تأخره ، يستحق العناء.

العلامات المزارع العرضي


شاهد الفيديو: أسهل طريقة لتقطيع وتفريز القرع العسلي اليقطينبفكرتين مختلفتين


المقال السابق

الحفاظ على الغذاء و pseerving snity

المقالة القادمة

كيفية عمل سوشي كاني مايو حلال