تكساس لونغهورن ماشية


الصورة: لاري دي مور / ويكيميديا ​​كومنز

استعمال: يحتفظ العديد من عشاق السلالات بقرون تكساس الطويلة كحيوانات أليفة ، وفضول ، وروابط بالماضي ؛ يركب فصيل متزايد من المعجبين يركب لونغهورن في المسيرات والعروض وركوب الخيل ؛ وينتج القرون الطويلة لحم بقري طري ولذيذ يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم الموجودة في معظم السلالات الأخرى.

التاريخ: عندما شرع كريستوفر كولومبوس في رحلته الثانية في عام 1493 ، حمل في حوزته أول ماشية تطأ قدمها التراب الأمريكي. تبعه الكثير. كانت هذه الماشية الإسبانية الجريئة ، التي اختلطت على الأرجح مع الماشية التي تتحرك غربًا مع المستوطنين الأمريكيين من الشرق ، أسلاف تكساس لونجهورنز اليوم. هربت الماشية الإسبانية المبكرة بشكل ثابت وتم تجنيسها في جميع أنحاء المنطقة التي تضم الجنوب الغربي الأمريكي. صعبة ، بارعة ، وخصوبة ، تضاعفت بالملايين. قام رعاة الماشية المغامرون بالقبض عليهم ، وتدجين البعض ، وقيادة أعداد لا حصر لها على طول مسارات الماشية للذبح. ومع ذلك ، فقد انتهى أوجها في أوائل القرن العشرين عندما أصبحت السلالات البريطانية مثل Hereford و Angus و Shorthorn هي الماشية du jour. اختفت أبواق تكساس الطويلة تقريبًا ؛ ثم في عام 1927 ، وضعت حكومة الولايات المتحدة ما تبقى من قطعان القرون الطويلة في ملاجئ الحياة البرية في أوكلاهوما ونبراسكا ؛ تلاها ولاية تكساس بتركيب قطعان في حدائق ولاية تكساس. بدأ الحافظون وهواة التاريخ في تربية أبقار القرون الطويلة وفي عام 1962 ، تم تشكيل جمعية تكساس لمربي القرون الطويلة.

التشكل: لم يصف أحد ألوان Longhorns أفضل من J. Frank Dobie ، حيث كتب في The Longhorns (Little ، Brown & Company ؛ 1941): "كانت الألوان أكثر تنوعًا من ألوان قوس قزح. كانت هناك دعامات. البلوز - الأزرق التوت ، والأزرق المخططة بحلقة ، والأزرق المرقط ، والحروق - سميت بهذا الاسم لأنها كانت تحتوي على لون الرافعة الرملية ، وتسمى أيضًا بلون الفأر أو دون الأردواز ، وكريمات الجيرسي المغسولة - جميع درجات البني "الأصفر" مع نقاط الخليج السود ، صلبة وملطخة بالأبيض والبني والأحمر ؛ الأبيض على حد سواء مشرق ومتسخ بشكل واضح ؛ العديد من السابينات ، الأحمر والأبيض يتخلل ؛ الأحمر من جميع الظلال باستثناء الثراء الغامق الذي يميز Hereford ، واللون الأحمر الباهت شائع جدًا ؛ دهانات متعددة التركيبات. كان الخط على طول الظهر شائعًا ، كما هو الحال في سلالة موستانج. كان الشعر البني الخشن حول الأذنين مميزًا. كانت الظلال ومجموعة الألوان مختلفة لدرجة أنه لم يكن هناك لونان متشابهان ". لون مذهل ، بالإضافة إلى قرون رائعة (على رؤوس الجوائز ، أحيانًا بطول 120 بوصة من الحافة إلى الحافة) والمظهر الجميل يساعد على إبراز القرون الطويلة في أي حشد!

اعتبارات / ملاحظات خاصة: القرون الطويلة حيوانات شديدة الصلابة ؛ هذه ماشية تعرف كيف تعتني بنفسها. إنها ماشية شديدة الخصوبة وطويلة العمر ؛ تلد الأبقار سنويًا (وبسهولة) حتى سن المراهقة. إنها تتكيف مع جميع المناخات ، فهي مقاومة للطفيليات وتزدهر في المراعي الهامشية ، مما يجعلها مثالية لحالات التغذية العشبية وإدارة المدخلات المنخفضة.


شاهد الفيديو: هاجم الصياد من قبل الخنزير البري خلال مطاردة ليلا في ولاية تكساس


المقال السابق

يقترح التقرير أننا يجب أن نأكل المزيد من الحشرات

المقالة القادمة

كيفية تطوير هيكل تسعير لمنتجك