كتاب الزراعة في الضواحي


في لمحة

عنوان: مزرعة الضواحي الصغيرة: حلول حديثة للأشخاص المشغولين
مؤلف: ايمي ستروس
الناشر: الصحافة الملتوية كريك
تاريخ النشر: 2017
سعر غطاء: $24.95
الجمهور المستهدف: سكان الضواحي مشغولون وأي شخص لديه حديقة

عندما التقطت لأول مرة مزارع هواية كتاب المساهم إيمي ستروس الجديد مزرعة سورربان الصغيرة، حدقت في كلمة "سوبربان" لمدة دقيقة.

نقرأ الكثير عن المزارع الصغيرة والزراعة الحضرية ، لكن عن الزراعة في الضواحي؟ ليس كثيرا. ومع ذلك ، بمجرد أن دخلت الكتاب ، أدركت كم هو خطأ مؤسف لإهمال الضواحي في حركة النمو الخاصة بك. كما يلاحظ ستروس "يعيش نصف الأمريكيين في الضواحي".

بعبارة أخرى: نصف الناس الذين يأكلون في هذا البلد لا يعيشون "وسط المدينة" أو "مخرج" ، ولكن في مكان ما في الوسط. وهناك الكثير من الساحات ومساحة كبيرة لزراعة الطعام في هذا الوسط.

هناك أيضًا الكثير من التحديات الفريدة في الضواحي ، حيث يقوم Stross ، الذي يتمتع بخلفيته في التعليم وعلم الأحياء ، بعمل ممتاز في تحديده ومعالجته.

الأول هو الثقافة. غالبًا ما يكون للضواحي مظهرها الخاص - المروج المشذبة ومنازل "قطع الكعك". من المفترض أن يشعروا بالنظافة والتواصل ، لذا فإن تحويل حديقتك إلى واحة للزراعة المستدامة يكسر هذه الاستمرارية ، والتي قد لا تُقابل دائمًا بدعم من الجيران. لا تخف ، حيث تقدم Stross حلولًا لاحترام جيرانك إذا لم تفتح أعينهم على ما تفعله - والذي بدوره قد يؤثر عليهم في نمط الحياة الزراعية في الضواحي. (ربما يكون المفضل لدي هو الأبسط: "لا تنس أن تبتسم وتشارك حصادك!")

نظرًا لأن صندوق السماد في الفناء الخلفي الخاص بك يمكن أن يزيل الروائح الغريبة ويجذب المخلوقات وحتى يشغل مساحة نمو قيمة ، فإن ستروس يخصص بعض الصفحات الرائعة لمواجهة تحديات التسميد في الضواحي. كما تقدم أيضًا أفكارًا حول كيفية إدارة قطع الأراضي المظللة التي قد تجدها في مناطق الضواحي ، جنبًا إلى جنب مع النباتات الصالحة للأكل التي ستستمتع بهذه المناطق. بعد كل ما قيل ، لا أريد للقارئ أن يعتقد أن هذا الكتاب يدور حول كيفية ولماذا الزراعة في الضواحي. إنه أيضًا حول ماذا للزراعة هناك - أو في أي قطعة أرض صغيرة في أي مكان.

يقدم المؤلف العديد من النصائح حول كيفية تخطيط حدائقك والاقتراحات حول أنواع النباتات التي يجب التركيز عليها. يوجد فصل عن زراعة الفاكهة الصغيرة ، بالإضافة إلى فصل عن زراعة الأعشاب. تحظى الشجيرات الصالحة للأكل أيضًا بقدر لا بأس به من الاهتمام ، كما هو الحال مع استخدام ذلك الشريط الصغير من العشب بين الطريق والرصيف - والذي تعلمته يسمى "ساحة انتظار السيارات".

في نهاية المطاف ، يأخذ هذا الكتاب نهج الزراعة المستدامة لبدء مزرعة صغيرة في الضواحي لا تتحدث فقط إلى الأم أو الأب في المنزل ، ولكن إلى جميع الأشخاص المشغولين. في الواقع ، إنه أحد كتب البستنة القليلة التي تدرك أنه قد لا يكون لديك متسع من الوقت لبدء حديقة ، ويوضح لك أنه لا يزال من الممكن على أي حال.

أكثر ما استمتعت به في هذا الكتاب هو إدراك مدى نضج إمكانية الزراعة في الضواحي. المروج مجرد لوحات فارغة. وفي الوقت الحالي ، يحتاجون إلى الكثير من الماء والعديد من الأسمدة الكيماوية أو مبيدات الأعشاب للحفاظ عليها على هذا النحو. حتى التغيير البسيط في كيفية تعاملنا مع الضواحي والمروج يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في استخدام المياه والمواد الكيميائية. هذا ما أظهرته لي ستروس في كتابها ، وآمل أن تُظهر للعالم أن هناك طريقة أفضل للمناظر الطبيعية من مجرد قص العشب - إنه جميل وسهل ، وكمكافأة ، يمكنك تناوله.


شاهد الفيديو: حكاية. أمية سعيد. شابة موريتانية تؤسس مشروعا للزراعة العضوية في ضواحي العاصمة


المقال السابق

ماريلاند تكرم ممارسات الحفاظ على المزارع

المقالة القادمة

مغامرات المعرض التجاري