كتاب العلم والنمو والاستعمال


للوهلة الأولى
عنوان: أعشاب القرن الحادي والعشرين من Rodale: دليل عملي لحياة صحية باستخدام أقوى نباتات الطبيعة
مؤلف: مايكل جيه باليك
الناشر: كتب رودال
تاريخ النشر: 2014
سعر غطاء: $35.00
الجمهور المستهدف: البستانيون والمزارعون الذين لديهم أكثر من اهتمام عابر بالأعشاب ، من النمو إلى الاستخدام إلى الحفظ

حتى لو لم تكن بستانيًا ، فأنت تفهم قوة الأعشاب. لقد قمت برش الأوريجانو والفلفل الأحمر المطحون على شرائح البيتزا ؛ لقد اختبرت رائحة الفانيليا الدافئة الحلوة. وقد تناولت المعكرونة بصلصة البيستو الغنية بالريحان. ربما شربت شاي البابونج المريح بعد يوم مرهق في المزرعة. لكن هل تعرف حقًا مدى قوة ومفيدة الأعشاب؟ مايكل جيه باليك يقوم بالتعليم والإعلام من خلال دليله الشامل لكل ما يتعلق بالأعشاب ، عشبة القرن الواحد والعشرين من رودال.

بالكاد يصف "شامل" نطاق هذا الكتاب ، حيث يأخذ Balick القراء في رحلة عبر جميع مراحل حياة العشب ، من البذور والبدء في الزراعة والحصاد. ومع ذلك ، هذا ليس مجرد حجم حول كيفية زراعة الأعشاب. سيعلمك هذا الكتاب كيفية زراعة واستخدام كل عشب يمكن تخيله في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، بدءًا من شوائب الحدائق الشائعة ، مثل الريحان والأوريجانو ، إلى الاكتشافات النادرة ، مثل الكافا والغوارانا.

محور الكتاب الثقل هو "موسوعة الأعشاب المفيدة" ، وهو كتالوج يضم ما يقرب من 200 من أكثر الأعشاب المفيدة في العالم ، بما في ذلك صورة لكل منها ، ونصائح عن النمو ، وتفاصيل عن استخداماتهم المقترحة في الطهي والطب والزينة. نظرًا لأن Balick هو عالم نباتات عرقية ، ويعرف أيضًا باسم عالم يدرس العلاقة بين الناس والنباتات ، فإنه يخلط حكاياته الشخصية مع العديد من الأعشاب في جميع أنحاء الكتاب ، بالإضافة إلى الأساطير والأساطير الثقافية المحيطة بهذه الأعشاب.

تعال إلى صفحات الملف التعريفي للأعشاب الموسوعية ، ولكن ابق في الثلث الأخير من الكتاب ، وهو دليل شامل لاستخدام الأعشاب في مجموعة متنوعة من الساحات المنزلية ، بما في ذلك العشرات والعشرات من الأفكار لدمج الأعشاب في روتينك في الطبخ وصحتك وجمالك ، ومنزلك. (تحقق من هذا المقتطف حول طرد الآفات المنزلية بالأعشاب.) بغض النظر عن المشكلة - ألم المعدة ، حثالة الصابون ، لحم الخنزير بدون نكهة ، الجلد الجاف ، على سبيل المثال لا الحصر -عشبة القرن الواحد والعشرين من رودال لديه حل شامل لك.

الكتاب ليس مجرد تفريغ للمعلومات أيضًا ؛ يقوم Balick بعمل ممتاز في جعل الكتاب وثيق الصلة بالبستانيين وأصحاب المنازل من جميع مستويات الاهتمام والمهارة. حتى لو أردت فقط توسيع آفاقك العشبية في المطبخ ، عشبة القرن الواحد والعشرين من رودال من المحتمل أن تكون نقطتي البداية والنهاية في البحث.

الكلمة الأخيرة: قد يبدو سعر الغلاف باهظًا ، ولكن إذا حصلت على إبهامك الأخضر في هذا الكتاب ، فلن تحتاج أبدًا إلى شراء حجم عشب آخر من أي نوع مرة أخرى - بلا مزاح.

تقييم:

(سأذهب كل هذا الأسبوع. هذا هو في الأساس كتاب أعشاب نهاية كل شيء.)

إذا كنت تريد مزيدًا من المعلومات حول الأعشاب ، فراجع هذه المقالات:

  • 11 أعشاب لبستنة الحاوية الداخلية
  • 8 الاستخدامات العلاجية للأعشاب المزروعة في المزرعة
  • 5 تعديلات على التربة لمساعدتك على زراعة أعشاب أفضل
  • كل ما تحتاج لمعرفته حول حصاد الأعشاب
  • 2 طرق بسيطة للحفاظ على الأعشاب

الكلمات الدلالية زراعة، حصاد، عشب، أعشاب


شاهد الفيديو: How Were Fooled By Statistics


المقال السابق

حظائر تربية الخنازير

المقالة القادمة

كيفية صنع بيض الكابريزي