الكتاب لإثارة حماس الأطفال بشأن زراعة الطعام


في لمحة

عنوان: البستنة مع الأطفال
مؤلف: ميل بارثولوميو
الناشر: ضغط الينابيع الباردة
تاريخ النشر: يناير 2014
سعر غطاء: $24.99
الجمهور المستهدف: الآباء الذين يرغبون في إشراك أطفالهم في الحديقة ؛ الأطفال من جميع الأعمار مع الرغبة في تلطيخ أيديهم

في عام 1981 ، في كتابه الأول ، صاغ ميل بارثولوميو مصطلح "البستنة بالقدم المربع" لوصف طريقة بستنة صغيرة الحجم سهلة التعلم وقابلة للتكيف مصممة لمساعدة المزارعين الجدد على تجربة النباتات وتصميم حدائقهم الأولية المزروعة بشكل مكثف. اشتعلت البساطة الفطرية للفكرة وسهولة تنفيذها ، مما أدى إلى إطلاق مسيرة بارثولوميو المهنية ككاتب حديقة ومضيف برامج تلفزيونية ومؤسس مؤسسة Square Foot Gardening Foundation.

الآن ، يتبنى مبادئ البستنة بالقدم المربع نفسه ويوجهها نحو المزارعين الناشئين من خلال كتابه الجديد ، البستنة مع الأطفال، مصمم لمساعدة الآباء على تعليم أطفالهم أساسيات البستنة وإثارة حماستهم بشأن إنتاج الغذاء مع مساعدتهم أيضًا على بناء مهارات العلوم والرياضيات والصحة.

باختصار ، تتكون البستنة ذات القدم المربعة من بناء صندوق مساحته 3 × 3 أقدام ، وملئه بالتربة - يوصي بارثولوميو بمزيج من أجزاء متساوية من طحالب الخث والفيرميكولايت والسماد الذي يسميه Mel's Mix - وتقسيمه إلى تسعة 1 أقسام بقدم. من هنا ، يمكن للأطفال (أو الكبار - لا تقرعها حتى تجربها) تحديد الفواكه والخضروات التي يجب زراعتها في كل مربع. تقلل تربة القدر الطازجة من نمو الحشائش وتقضي على معظم مهام الحديقة الشاقة (فكر في الحراثة والتسميد) ؛ تشجع الشبكة متعددة المربعات تجربة الحدائق من خلال الحد الأدنى من المساحة لكل نبات ؛ والقدم المربع هو في الواقع مساحة كبيرة للزراعة الصغيرة التي تحتوي على الكثير من الأعشاب والخضروات - ربما ليس القرع أو أشجار الفاكهة.

بصراحة ، من المدهش بعض الشيء أن يصدر هذا الكتاب الآن ، بعد 35 عامًا تقريبًا من المجلد الأصلي. تبدو المبادئ الكامنة وراء البستنة ذات القدم المربع مصممة خصيصًا للأطفال ، ويقوم بارثولوميو بعمل ممتاز في الإشارة إلى الدروس التي يمكن للأطفال تعلمها من الخطوات المختلفة للعملية ، من بناء الصندوق إلى حصاد أول حبة طماطم ناضجة. الكتاب مكتوب لأولياء أمور الأطفال في أي عمر ، لكنه يسحب النصائح والتجارب والاستراتيجيات لفئات عمرية محددة حيثما أمكن ذلك.

خذ القسم الخاص بزراعة النباتات ، على سبيل المثال: يوضح Bartholomew كيفية بدء البذور في حاويات صغيرة من الفيرميكيولايت التي يمكن زرعها في حديقة القدم المربعة عندما تنبت. يشجع استخدام الجبن القريش أو وعاء الزبادي لتعليم قيمة إعادة التدوير. كما أنه يبني درسًا عن العمل الشعري من خلال حث الوالدين على إحداث عدة ثقوب في قاع الحاوية ووضعها على صحن من الماء حتى يتمكن الأطفال من رؤية الماء الذي يمتصه النبات عندما يبدأ في اختراق الفيرميكوليت.

كنت أراهن على أن هذه هي أهم الوجبات السريعة البستنة بالقدم المربع: ليس دليل الأطفال للأعشاب والخضروات أو نصائح البستنة الصلبة طوال الوقت ، رغم أن لكليهما مزاياهما بالتأكيد. الكتاب مليء بالطرق التي تجعل أطفالك متحمسين بشأن زراعة الطعام مع توفير استراتيجيات متكررة للتعليم والمشاركة الإضافية. إن النظر إلى البستنة بالقدم المربع من خلال عيون الطفل هو مجرد دق في المنزل ما هي حقا تقنية ممتازة لبدء البستانيين.

الكلمة الأخيرة: البستنة مع الأطفال هي طريقة جيدة لغرس حب مدى الحياة للزراعة والنمو في أطفالك ، وتوفر نشاطًا صيفيًا ممتازًا ليستمتع به جميع أفراد الأسرة.

اعثر على المزيد من النصائح حول إشراك الأطفال في حياة المزرعة:

  • 5 مهام زراعية سيقول أطفالك "نعم!" إلى
  • تعليم الاطفال مع الدجاج
  • 5 خضروات معمرة لحديقة الأطفال
  • تصميم الحديقة مع الأطفال
  • 7 سلالات من الماشية التراثية لتربيها مع أطفالك


شاهد الفيديو: تركيب بازل الحروف علي شكل عجلة لتنمية مهارات الذكاء عند الاطفال


المقال السابق

كيفية طهي جنوكتشي بالثوم والسبانخ

المقالة القادمة

الوصفة: عيد الحب قلوب السكر البني