حصاد الصيف الماضي


نعم اعرف. في بعض مناطق البلاد ، لا يزال يشعرمثل الصيف: كانت درجات الحرارة في الثمانينيات العالية ، والعاصمة- T لم يجبرونا بعد على إعادة عقارب الساعة إلى الوراء (الذي يدمر حياتي بشكل أساسي كل عام). لكن يمكنني القول أن Fortress Garden جاهزة لتحقيق آخر موسم من حصاد الصيف وإفساح المجال لزراعة الخريف ... في الغالب.

هناك كميات كبيرة من الطماطم الخضراء التي لا أتوقع أن تنضج. هل سينهون حياتهم كمخللات؟ الطماطم الخضراء المقلية الأسطورية؟ صلصة الطماطم الخضراء؟ الاحتمالات لا حصر لها تقريبا ، إذا سألت interwebs. ما زلت أحصل على الكثير من الفاصوليا الخضراء ، لكن الفلفل والباذنجان قد نضج كثيرًا.


سين كادي

ولكن بعد ذلك هناك القليل من السباغيتي الاسكواش الذي ما زلت أتجذر من أجله ، ولا يزال بعض الخس باقيا ، على الرغم من الحرارة. لا يزال الريحان قويًا (بشكل أساسي لأنني أقوم بقرص الزهور بجدية) ، وهناك القليل من العنب البري المتبقي - جاف قليلاً ولكنه رائع في السلطات!

يستمتع اللفت الحبيب بعودة ظهوره ، وأتوقع أن يستمر في الإنتاج خلال فصل الشتاء. بدأ الخرشوف في الظهور مرة أخرى ، ويبدو أن عددًا قليلاً من فصوص الثوم المنسية تضع براعم جديدة ، والفراولة تضخ منتج الخريف.


سين كادي

تذكرني مشاهدة الشمع والتلاشي في Fortress Garden بمدى دوران الأشياء حقًا. قريباً سوف أتحقق لمعرفة ما إذا كان القابس الذي قمت بتثبيته هذا الربيع في جذوع أشجار البلوط الطازجة ينتج فطر شيتاكي وعرف الأسد الذي طالما حلمت به.

لذا ، بدلاً من الاضطرار إلى إغلاق المحل في الحديقة ، فإنني أعمل على تكثيف المرحلة التالية. بالتأكيد ، سأضطر إلى التضحية ببعض النباتات التي لا تزال منتجة لإفساح المجال للطاقم الجديد ، لكن الوعد بالمحصول الجديد يجعل كل شيء على ما يرام. كما أنه يتيح لي الفرصة لمراجعة ما نجح وما لم ينجح ، وتدوين الملاحظات لفصل الربيع المقبل - مع التأكد من أنني أقوم بتدوير المحاصيل ، وضبط مساحات الزراعة ، وإضافة مادة السماد إلى جميع الصناديق.

حديقة الخريف تتطلب عمالة أقل ، ولكن هناك دائمًا ما يجب القيام به: نشر نشارة جديدة لإبقاء الأعشاب الضارة على الممرات ، وتقليم شجيرات التوت والتوت ، والتخلص من شجيرة إكليل الجبل الميتة الكبيرة في الزاوية. ليس ساحرًا ، لكنه سيبعدني عن الأريكة. أنا أحب أريكتي ، لكن القليل يقطع شوطًا طويلاً.

سيحدث ذلك فجأة وقريبًا: في يوم من الأيام ، يكون الجو حارًا للغاية وأنا أرتدي سراويل قصيرة وقميصًا للدبابات ، وأقوم بتركيب البذور ، وفي اليوم التالي ، تلك العضة في الهواء ، وتتحول الضوء ، وهي تسقط رسميًا ولا يمكن إنكاره. سنقوم بسحب الحطب إلى الشرفة ، ونصنع الحساء ، ونمشي ليلًا في الهواء البارد ، ونتناول الكثير من قطع الشوكولاتة الصغيرة الصغيرة التي سُرقت من الأطفال بعد عيد الهالوين.

أنا أحب السقوط ، على الرغم من أنني ما زلت غير سعيد بشيء "التراجع" برمته ، لكنني أفكر في بدء ثورة صغيرة حول ذلك. ربما السنه القادمه.

الكلمات الدلالية حصاد الحدائق، فدان جرينهورن


شاهد الفيديو: How to Grow Celery, with the results in August from a first sowing in March


المقال السابق

يقترح التقرير أننا يجب أن نأكل المزيد من الحشرات

المقالة القادمة

كيفية تطوير هيكل تسعير لمنتجك