بيضة الجنية الغامضة


راشيل هيرد أنجر

إذا كان لديك قطيع صغير ، فأنت تعلم على الفور عندما يكون هناك شيء غير طبيعي تمامًا. ومن المؤكد أنه لن يصدمك كثيرًا عندما تنتج دجاجاتك شيئًا يبدو أنه جاء من طائر لم تكن تعلم أنه لديك ، على الرغم من أن هذا لا يعني أن شيئًا ما خطأ إما.

تعمل أجسامنا وهرموناتنا الصغيرة وقتًا إضافيًا لإنتاج بيضة كل 25 ساعة ، في المتوسط ​​، لذلك أحيانًا لا تكون البيضة مثالية ، أو أحيانًا تكون كارثة مثالية - مثل بيضة بدون قشرة. في الواقع ، فإن معظم تشوهات البيض ممتعة ، وهي مجرد درس علمي آخر من الطبيعة. في معظم الأوقات ، لا تشكل البيضة الفردية مصدر قلق ، طالما أنها ليست متكررة الحدوث: قد تشير حالات الشذوذ المنتظمة إلى نقص المعادن ، أو الكثير من فيتامين معين ، أو مشكلة صحية.

تضع إحدى قطعتي الصغيرة بيضًا بنيًا شاحبًا جدًا ، وقد فاجأتني للتو ببيضة مصغرة ، حوالي نصف حجم بيضها العادي. في السنوات الخمس التي قضيتها في تربية الدجاج ، لم أر بيضة مثلها من قبل ، لكن حدسي هو أنها يمكن أن تكون بيضة خرافية.

بيض الجنية هو بيض ينقصه صفار البيض. إذا فتحته ووجدت بياض البيض فقط ، فهو بيضة خرافية. يُطلق على هذه أيضًا أحيانًا بيض الرياح أو بيض الديك أو بيض الساحرات ، من بين أمور أخرى. ربما تكون هذه أسماء إقليمية ، لكن "الجنية" هي المفضلة لدي لأنها لطيفة مثل هذه البيضة الصغيرة جدًا.

يتم وضع بيض الجنية بشكل أكثر شيوعًا عن طريق البليت ، على الرغم من أن الدجاج الأكبر سنًا يمكنه وضعها أيضًا. على الرغم من أن أسماك البليت تبدأ في وضعها عندما تبدأ في النمو ، فإن هذا لا يعني أنها وصلت إلى مرحلة النضج الكامل - فكر في الأمر على أنه سن البلوغ. عندما تنضج الطلقة التي تم وضعها حديثًا ، تحاول هرموناتها وجهازها التناسلي العمل معًا بأفضل ما في وسعهما ، مما يؤدي إلى إنتاج البيض بشكل مفاجئ ، وفي بعض الأحيان يفقد النبض (أو مضاعفته).

إذا كانت بالفعل بيضة خرافية ، أياً كان الدجاج الذي تم وضعه ، يُشار إليه لبدء تكوين بياض البيض (الزلال) قبل إطلاق صفار (البويضة) من المبيض. تحرك بياض البيض بمفرده على طول قناة البيض حيث تمت إضافة غشاء سيصبح القشرة. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا أن البيضة ليست بيضة خرافية على الإطلاق. يمكن أن تكون البيضة بيضة طبيعية تمامًا مع صفار صغير جدًا ، لكنني لن أعرف حتى أفتحها.

تزن البيضة الصغيرة أونصة واحدة فقط ، أي ربع أونصة كاملة أصغر مما تعتبره وزارة الزراعة الأمريكية أقل وزن بيوي. إن صورة بيضة بحجم أونصة واحدة بجوار بيضة جامبو تزن 2 أونصة ، وأصغر تصنيف بيضة من وزارة الزراعة الأمريكية هي أفضل دليل على ما قد أجده (أو لا أجده) داخل القشرة.

هل سأجد صفارًا مفقودًا؟ دعونا نفتحها ونكتشف ذلك.

هل سبق لك أن وجدت بيضة خرافية أو أي شيء آخر غريب في صندوق العش؟ ما هو شذوذ البيض المفضل لديك؟

الكلمات الدلالية أرباع الدجاج، بيض


شاهد الفيديو: ذكريات الماضي المرعبة الغامضة . Visage


المقال السابق

حظائر تربية الخنازير

المقالة القادمة

كيفية صنع بيض الكابريزي